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knockout攻略：同类做法问答

knockout攻略的重点不是复制某个固定配方，而是弄清它和韩式甜辣、布法罗辣翅、奥尔良烤翅之间的差异。本文用问答方式回答高频问题，从酱汁逻辑、火候选择到替换方案逐项对比，帮助你做出稳定版本。